湖南蒸香肠家常做法

🌶️湖南蒸香肠家常做法,香气四溢的美味家常菜！

香肠，作为我国传统美食之一，深受广大食客喜爱，湖南蒸香肠更是以其独特的风味和做法，成为湖南家常菜中的一道佳肴，就让我们一起走进湖南蒸香肠的家常做法，感受那香气四溢的美味吧！🍖

🌟食材准备：

1. 香肠 2根
2. 葱 2根
3. 姜 1小块
4. 香菜 适量
5. 蒜 2瓣
6. 老抽 1勺
7. 生抽 2勺
8. 醋 1勺
9. 盐 适量
10. 鸡精 适量

🌟制作步骤：

1. 将香肠洗净，切成薄片，放入盘中备用。🍖

2. 将葱、姜、蒜洗净，切成末，香菜切碎备用。🧄

3. 在香肠片中加入老抽、生抽、醋、盐、鸡精，搅拌均匀，使香肠片充分吸收调料。🍲

4. 将搅拌好的香肠片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲

5. 蒸至香肠片熟透,取出备用。

6. 另起锅，加入适量的油，放入葱、姜、蒜末炒香。

7. 将炒香的葱、姜、蒜末撒在蒸好的香肠片上,再加入香菜点缀。

8. 将蒸好的香肠片重新放入蒸锅中,蒸5分钟即可。

🌟小贴士：

1. 蒸香肠时，火候不宜过大,以免蒸出的香肠过于干硬。
2. 调料可以根据个人口味适量增减。

🌟美食分享：

湖南蒸香肠，色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，蒸好的香肠片，肉质细嫩，回味悠长，搭配米饭、馒头等主食，都是一道美味的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍

🍲湖南蒸香肠，不仅是一道美食，更是一种家的味道，在这个快节奏的时代，让我们回归家常，品味那份温馨与美好。🏠