蒸豆干木耳丝怎么蒸好吃

🌟蒸豆干木耳丝：简单美味,营养满分🌟

在我们的日常生活中，美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是生活品质的体现，我要向大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸豆干木耳丝，这道菜色香味俱佳，营养也十分丰富,是一道不可多得的美味佳肴。

🌱【食材准备】

• 豆干 2块
• 木耳 50克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将豆干切成细丝，木耳提前用水泡发，切成丝备用。 2️⃣ 将切好的豆干丝和木耳丝放入盘中，撒上适量的盐、糖，拌匀后腌制10分钟。 3️⃣ 将腌制好的豆干木耳丝放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 4️⃣ 蒸至豆干木耳丝变软，取出后撒上葱花、姜丝、蒜末。 5️⃣ 锅中倒入适量的酱油和香油，加热后浇在豆干木耳丝上,拌匀即可。

🍲【小贴士】

• 豆干和木耳提前腌制一下,可以让它们更加入味。
• 蒸的时间不宜过长，以免豆干过于软烂,影响口感。
• 可以根据个人口味调整酱油和香油的用量。

🍽️【成品展示】 蒸好的豆干木耳丝色泽诱人，口感鲜美，既保留了食材的原汁原味，又具有丰富的营养，这道菜简单易做，是家常餐桌上的一道佳肴，快快动手试试吧,保证让你爱不释手！

🥢【营养分析】 豆干富含蛋白质、钙、铁等营养元素，具有很高的营养价值，木耳含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，两者搭配蒸制，不仅美味可口,还能补充身体所需的营养。

🌈在忙碌的生活中，学会制作一道美味的家常菜，让我们的生活更加丰富多彩，蒸豆干木耳丝，简单易做，营养满分，快快行动起来，为自己和家人准备一份美味的佳肴吧！🍲🌟