🍽️ 蒸箱蒸黑鱼片的做法大全 🍽️
黑鱼片，又称乌鱼片，因其肉质细嫩、味道鲜美而深受人们喜爱，在蒸箱中蒸制黑鱼片，不仅保留了食材的原汁原味，还能让鱼肉更加鲜嫩可口，下面，就为大家分享几种蒸箱蒸黑鱼片的做法，快来一起学习吧！🌟
基础蒸黑鱼片
材料：
- 黑鱼片 300克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将黑鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼片上撒上适量的盐和鸡精,腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的鱼片放在蒸盘上,姜片和葱段放在鱼片上。
- 蒸箱预热至100℃，将鱼片放入蒸箱，蒸制8-10分钟。
- 出锅前，在鱼片上淋上少许食用油,撒上葱花即可。
蒜蓉蒸黑鱼片
材料：
- 黑鱼片 300克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将黑鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼片上撒上适量的盐和鸡精,腌制10分钟。
- 蒜末中加入生抽、盐和鸡精,搅拌均匀成蒜蓉酱。
- 将腌制好的鱼片放在蒸盘上,撒上蒜蓉酱。
- 蒸箱预热至100℃，将鱼片放入蒸箱，蒸制8-10分钟。
- 出锅前，在鱼片上淋上少许食用油,撒上葱花即可。
蒸黑鱼片配蔬菜
材料：
- 黑鱼片 300克
- 胡萝卜 适量
- 豆芽 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将黑鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 胡萝卜切片,豆芽洗净备用。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将鱼片、胡萝卜片和豆芽放在蒸盘上,姜片和葱段放在食材上。
- 蒸箱预热至100℃，将食材放入蒸箱，蒸制10-12分钟。
- 出锅前，在食材上淋上少许食用油,撒上葱花即可。
三种蒸黑鱼片的做法，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🍲🍳
