🍗中鸡翅如何蒸才好吃🍗
鸡翅,作为一道深受大家喜爱的美食,其做法多种多样,我要给大家分享一种简单又美味的蒸鸡翅做法,保证让你一试难忘!🤤
我们要准备好以下食材:鸡翅、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉。
鸡翅洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍗🌡️
锅中放入适量水,加入姜片、葱段、料酒,放入焯好水的鸡翅,大火煮开后转小火炖煮10分钟。🍲🔥
另起锅,加入适量生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,搅拌均匀,制成调味汁。🍜🍯
将炖煮好的鸡翅捞出,沥干水分,放入调味汁中,使鸡翅均匀裹上调味汁。🍗🍜
将裹好调味汁的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍗🔥
蒸好的鸡翅取出,撒上葱花、香菜等配料,即可上桌享用。🍗🌿
蒸鸡翅的关键在于调味汁的调制,生抽、老抽、盐、白糖、五香粉的比例要适中,这样才能使鸡翅味道鲜美,蒸的时间不宜过长,以免鸡翅变得柴硬。🕒
蒸鸡翅的做法简单易学,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍗
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