🍠如何水蒸木薯更好吃🍠
木薯,又称甘薯、地瓜,是一种营养丰富的食材,既可以作为主食,也可以作为甜品,水蒸木薯是一种简单又健康的烹饪方式,下面就来分享一下如何水蒸木薯更好吃吧!👍
1️⃣挑选新鲜木薯:新鲜木薯的口感更佳,所以在购买时要选择表皮光滑、无破损、颜色鲜艳的木薯。
2️⃣清洗木薯:将木薯放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的泥土和杂质。🍚
3️⃣去皮切块:将清洗干净的木薯去皮,切成大小适中的块状,去皮时要注意安全,避免划伤手指。🍈
4️⃣浸泡:将切好的木薯块放入清水中浸泡30分钟,这样可以去除多余的淀粉,使蒸出的木薯更加松软。🍃
5️⃣准备蒸锅:将木薯块放入蒸锅中,加入足够的水,水要没过木薯块。🍲
6️⃣蒸制:开大火将水烧开,然后转小火蒸制30分钟左右,蒸制过程中要注意观察,避免水烧干。🌶️
7️⃣调味:蒸好的木薯取出,根据个人口味加入适量的糖、盐、蜂蜜等调味品。🍯
8️⃣拌匀:将调味品与木薯块充分拌匀,使每块木薯都裹上调味料。🍽️
9️⃣上桌享用:将拌匀的木薯装盘,即可上桌享用。😋
小贴士:
水蒸木薯简单易做,营养丰富,是一道美味的家常菜,快动手试试吧!🎉
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