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肥东蒸豆腐圆子做法

潇潇菜谱_汤品2025-10-0910浏览0

🍲肥东蒸豆腐圆子,家常美食新体验!

肥东蒸豆腐圆子,一道源自我国安徽省肥东县的特色美食,以其鲜美的口感和丰富的营养,深受广大食客的喜爱,就让我们一起走进肥东蒸豆腐圆子的制作过程,感受这份独特的家常美食魅力吧!🎉

🌟食材准备:

  • 豆腐:500克
  • 猪肉末:300克
  • 鸡蛋:1个
  • 面粉:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 香油:适量

🌟制作步骤:

  1. 豆腐挤干水分,切成小块,备用。

  2. 生姜洗净切丝,葱花切碎备用。

  3. 将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、面粉、酱油、盐、胡椒粉、姜丝、葱花,搅拌均匀,备用。

  4. 将豆腐块放入肉末中,使其裹上一层肉末。

  5. 将裹好肉末的豆腐块摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔。

  6. 开大火,将蒸锅内的水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟左右。

  7. 蒸好后,淋上香油,即可享用。

🌟美食小贴士:

  1. 豆腐选择嫩豆腐,口感更佳。

  2. 肉末的调味可根据个人口味调整。

  3. 蒸制时间可根据豆腐大小和火候进行调整。

  4. 撒上葱花,增添香气。

🍲肥东蒸豆腐圆子,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的美食佳肴,快来动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥳🍲

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