蒸宝宝狮子头，美味蒸出来

准备食材

• 300 克猪肉
• 1 个鸡蛋
• 1 根葱
• 1 块姜
• 1 勺料酒
• 1 勺生抽
• 1 勺蚝油
• 1 勺淀粉
• 1 勺盐
• 1 勺鸡精
• 1 勺十三香
• 1 勺香油
• 适量玉米粒
• 适量青豆
• 适量胡萝卜丁
• 适量香菜

制作步骤

1. 将猪肉剁成肉馅,葱姜切末备用。
2. 将肉馅放入碗中,加入鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、十三香、香油，搅拌均匀。
3. 加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、香菜，继续搅拌均匀。
4. 将肉馅分成若干份,每份搓成圆形，放入蒸锅中。
5. 蒸锅中加入适量水,大火烧开后转中火蒸 15-20 分钟即可。

注意事项

1. 搅拌肉馅时,要按照一个方向搅拌，这样可以使肉馅更加粘稠，口感更好。
2. 蒸制时间要根据肉丸的大小和数量适当调整,以确保肉丸熟透。
3. 蒸好的肉丸可以搭配自己喜欢的酱汁食用,如生抽、醋、辣椒油等。

蒸宝宝狮子头是一道非常美味的家常菜,它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，在制作蒸宝宝狮子头时，要注意搅拌肉馅的方向和时间，以及蒸制的时间和火候，这样才能制作出美味可口的蒸宝宝狮子头。

就是我为你提供的一篇关于蒸宝宝狮子头的文章,希望对你有所帮助。