宝宝生病时的饮食建议： 当宝宝生病时，他们的身体需要额外的营养来对抗疾病，在这种情况下，蒸糕是一种不错的选择，蒸糕是一种软嫩易消化的食品，适合宝宝食用，蒸糕中可以加入一些蔬菜、水果或肉类等食材，以增加营养价值。
蒸糕的制作方法：
- 材料：
- 鸡蛋：1 个
- 低筋面粉：30g
- 配方奶：30ml
- 菠菜叶：2 片
- 步骤：
- 将菠菜叶洗净,放入开水中焯烫 2 分钟，去除草酸。
- 将菠菜叶捞出,切成碎末备用。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 将低筋面粉过筛,加入到鸡蛋液中。
- 再加入配方奶,搅拌均匀。
- 最后加入菠菜叶碎,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸碗中,用勺子抹平表面。
- 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右，直到蒸糕熟透。
- 蒸好的蒸糕取出,揭去保鲜膜，稍微冷却后即可食用。
注意事项：
- 蒸糕要趁热食用,以免细菌滋生。
- 宝宝生病时,胃口可能会不好，家长可以尝试给宝宝喂食一些清淡易消化的食物，如蒸糕、米粥、面条等。
- 如果宝宝有腹泻等症状,应该暂时避免食用蒸糕等含有高纤维的食物，以免加重病情。
一岁宝宝可以吃的蒸糕：
- 南瓜蒸糕：南瓜中含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
- 材料：南瓜 30g、配方奶 60ml、低筋面粉 30g、鸡蛋 1 个
- 做法：
- 将南瓜去皮去瓤,切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 将低筋面粉过筛,加入到南瓜泥中。
- 再加入配方奶和鸡蛋液,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸碗中,用勺子抹平表面。
- 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右，直到蒸糕熟透。
- 蒸好的蒸糕取出,揭去保鲜膜，稍微冷却后即可食用。
- 菠菜蒸糕：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、钙、磷，及一定量的铁、维生素 E、芸香贰、辅酶 Q10 等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
- 材料：菠菜叶 3 片、配方奶 40ml、低筋面粉 30g、鸡蛋 1 个
- 做法：
- 将菠菜叶洗净,放入开水中焯烫 2 分钟，去除草酸。
- 将菠菜叶捞出,切成碎末备用。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 将低筋面粉过筛,加入到鸡蛋液中。
- 再加入配方奶和菠菜叶碎,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸碗中,用勺子抹平表面。
- 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右，直到蒸糕熟透。
- 蒸好的蒸糕取出,揭去保鲜膜，稍微冷却后即可食用。
- 山药蒸糕：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
- 材料：山药 50g、配方奶 40ml、低筋面粉 30g、鸡蛋 1 个
- 做法：
- 将山药去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的山药放入碗中,用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 将低筋面粉过筛,加入到山药泥中。
- 再加入配方奶和鸡蛋液,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸碗中,用勺子抹平表面。
- 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右，直到蒸糕熟透。
- 蒸好的蒸糕取出,揭去保鲜膜，稍微冷却后即可食用。
： 当宝宝生病时，他们的身体需要额外的营养来对抗疾病，蒸糕是一种软嫩易消化的食品，适合宝宝食用，家长可以根据宝宝的口味和喜好，选择不同口味的蒸糕，家长也应该注意宝宝的饮食卫生，避免食用变质或不新鲜的食物。
