蒸虾是一道简单又美味的家常菜，不仅能最大限度地保留虾的营养和鲜味，而且口感鲜嫩、清爽不腻，下面，我将为大家介绍一下如何用电饭煲蒸虾,让大家轻松享受美味。
所需材料：
- 鲜虾：半斤
- 粉丝：1 把
- 蒜：1 整头
- 小红椒：2 个
- 生抽：3 勺
- 料酒：2 勺
- 盐：1 小勺
- 糖：1 小勺
- 葱花：适量
准备工作：
- 将粉丝放入温水中浸泡 15 分钟,直至变软。
- 蒜切末,小红椒切碎备用。
操作步骤：
- 处理虾：用剪刀剪去虾须和虾脚，然后从虾背处用牙签挑出虾线，注意,虾头不要扔掉哦！
- 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入 2 勺料酒和 1/2 小勺盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 制作蒜蓉酱：将蒜切末，放入碗中备用，锅中加入适量油，烧热后倒入蒜末，翻炒至蒜末金黄，然后加入 1 小勺盐、1 小勺糖和 1 勺生抽，翻炒均匀,盛出备用。
- 装盘：将泡软的粉丝捞出，沥干水分，铺在盘底，然后将腌制好的虾摆放在粉丝上，再将蒜蓉酱均匀地淋在虾上,将虾头摆在盘子中间。
- 蒸虾：电饭煲按正常煮饭键加热，待水开后，将装有虾的盘子放入蒸架上，盖上电饭煲盖子，蒸 5-8 分钟即可。
- 出锅：蒸好后,撒上适量葱花和小红椒碎点缀即可。
小提示：
- 蒸虾的时间不宜过长，否则虾肉会变老,影响口感。
- 粉丝可以根据个人喜好选择是否提前泡发。
- 如果你喜欢吃辣,可以多放一些小红椒。
就是电饭煲蒸虾的做法，是不是很简单呢？用这个方法蒸出来的虾，虾肉鲜嫩 Q 弹，粉丝吸收了虾的鲜味和蒜蓉酱的香味，非常好吃,大家赶快试试吧！
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
蒜蓉粉丝蒸虾是一道美味的海鲜菜肴，以鲜虾和粉丝为主要食材，搭配蒜蓉和调料蒸制而成，这道菜口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱,下面是蒜蓉粉丝蒸虾的详细做法。
所需材料：
- 鲜虾：半斤
- 粉丝：1 把
- 蒜：1 整头
- 小红椒：2 个
- 生抽：3 勺
- 料酒：2 勺
- 盐：1 小勺
- 糖：1 小勺
- 葱花：适量
准备工作：
- 将粉丝放入温水中浸泡 15 分钟,直至变软。
- 蒜切末,小红椒切碎备用。
操作步骤：
- 处理虾：用剪刀剪去虾须和虾脚，然后从虾背处用牙签挑出虾线，注意,虾头不要扔掉哦！
- 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入 2 勺料酒和 1/2 小勺盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 制作蒜蓉酱：将蒜切末，放入碗中备用，锅中加入适量油，烧热后倒入蒜末，翻炒至蒜末金黄，然后加入 1 小勺盐、1 小勺糖和 1 勺生抽，翻炒均匀,盛出备用。
- 装盘：将泡软的粉丝捞出，沥干水分，铺在盘底，然后将腌制好的虾摆放在粉丝上，再将蒜蓉酱均匀地淋在虾上,将虾头摆在盘子中间。
- 蒸虾：电饭煲按正常煮饭键加热，待水开后，将装有虾的盘子放入蒸架上，盖上电饭煲盖子，蒸 5-8 分钟即可。
- 出锅：蒸好后,撒上适量葱花和小红椒碎点缀即可。
小提示：
- 蒸虾的时间不宜过长，否则虾肉会变老,影响口感。
- 粉丝可以根据个人喜好选择是否提前泡发。
- 如果你喜欢吃辣,可以多放一些小红椒。
就是电饭煲蒸虾的做法，是不是很简单呢？用这个方法蒸出来的虾，虾肉鲜嫩 Q 弹，粉丝吸收了虾的鲜味和蒜蓉酱的香味，非常好吃,大家赶快试试吧！
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
蒜蓉粉丝蒸虾是一道美味的海鲜菜肴，以鲜虾和粉丝为主要食材，搭配蒜蓉和调料蒸制而成，这道菜口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱,下面是蒜蓉粉丝蒸虾的详细做法。
所需材料：
- 鲜虾：半斤
- 粉丝：1 把
- 蒜：1 整头
- 小红椒：2 个
- 生抽：3 勺
- 料酒：2 勺
- 盐：1 小勺
- 糖：1 小勺
- 葱花：适量
准备工作：
- 将粉丝放入温水中浸泡 15 分钟,直至变软。
- 蒜切末,小红椒切碎备用。
操作步骤：
- 处理虾：用剪刀剪去虾须和虾脚，然后从虾背处用牙签挑出虾线，注意,虾头不要扔掉哦！
- 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入 2 勺料酒和 1/2 小勺盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 制作蒜蓉酱：将蒜切末，放入碗中备用，锅中加入适量油，烧热后倒入蒜末，翻炒至蒜末金黄，然后加入 1 小勺盐、1 小勺糖和 1 勺生抽，翻炒均匀,盛出备用。
- 装盘：将泡软的粉丝捞出，沥干水分，铺在盘底，然后将腌制好的虾摆放在粉丝上，再将蒜蓉酱均匀地淋在虾上,将虾头摆在盘子中间。
- 蒸虾：电饭煲按正常煮饭键加热，待水开后，将装有虾的盘子放入蒸架上，盖上电饭煲盖子，蒸 5-8 分钟即可。
- 出锅：蒸好后,撒上适量葱花和小红椒碎点缀即可。
小提示：
- 蒸虾的时间不宜过长，否则虾肉会变老,影响口感。
- 粉丝可以根据个人喜好选择是否提前泡发。
- 如果你喜欢吃辣,可以多放一些小红椒。
就是蒜蓉粉丝蒸虾的做法，是不是很简单呢？用这个方法蒸出来的虾，虾肉鲜嫩 Q 弹，粉丝吸收了虾的鲜味和蒜蓉酱的香味，非常好吃,大家赶快试试吧！
