蒸米饭和豆角的完美搭配

蒸米饭和炒豆角是一道简单又美味的家常菜，蒸出来的米饭口感松软，香气扑鼻，搭配上鲜嫩可口的豆角，让人食欲大增，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜，下面,我将为大家介绍如何蒸出好吃的米饭和炒出好吃的豆角。

蒸米饭

材料：大米、水

步骤：

1. 将大米淘洗干净,放入蒸锅中。
2. 加入适量的水，大米和水的比例是 1:1.2。
3. 用中火蒸约 15-20 分钟,直到米饭熟透。
4. 关火后，让米饭焖一会儿,这样可以让米饭更加松软。

炒豆角

材料：豆角、蒜、盐、生抽、油

步骤：

1. 将豆角洗净，切成小段,蒜切末备用。
2. 锅中加入适量的油,烧热后放入蒜末爆香。
3. 加入豆角翻炒均匀,炒至豆角变色。
4. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮约 5-8 分钟,直到豆角熟透。
6. 开大火收汁即可。

蒸米饭和炒豆角是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成，蒸米饭时，要注意大米和水的比例，以及火候和时间，炒豆角时，要注意火候和时间，以免豆角炒不熟或者炒得太烂，在蒸米饭和炒豆角的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料,让这道菜更加美味可口。