高压锅蒸面条—让你爱上的美味早餐

emoji：🍜（面条）

忙碌的早晨，你是否总是为了准备一份美味的早餐而感到困扰？我将为大家介绍一种简单又美味的高压锅蒸面条的方法，让你在短时间内就能享受到营养丰富的早餐，高压锅蒸面条不仅能保留面条的营养，还能让面条更加筋道有嚼劲,赶快来试试吧！

准备工作

emoji：🥢（筷子）、🍳（煎蛋）、🧄（大蒜）、🥕（胡萝卜）、🌶（辣椒）

• 食材：面条、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青菜、豆芽等。
• 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、食用油等。

制作步骤

1. 将准备好的食材清洗干净，胡萝卜、洋葱切丝,青菜切段备用。
2. 打开高压锅，放入适量的水，放上蒸架,将面条均匀地铺在蒸架上。
3. 盖上高压锅锅盖，大火煮至高压锅上气后，转中火继续蒸 3-5 分钟。
4. 打开高压锅锅盖，用筷子轻轻挑起面条，检查是否已经蒸熟，如果还有生面条,可以继续蒸一会儿。
5. 将蒸好的面条取出,放入碗中。
6. 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、胡萝卜丝、洋葱丝煸炒出香味。
7. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
8. 将炒好的菜倒入面条碗中,用筷子拌匀。
9. 将拌匀的面条再次放入蒸架上，蒸 2-3 分钟,让面条充分吸收菜的香味。
10. 蒸好的面条取出，放入碗中,加入煎好的鸡蛋和焯过水的青菜段。
11. 根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒酱,即可享用美味的高压锅蒸面条了。

注意事项

1. 蒸面条时，要确保面条之间留有足够的空间,以免蒸熟后粘连在一起。
2. 高压锅蒸面条的时间要根据面条的粗细和数量适当调整,以免面条蒸不熟或蒸得太烂。
3. 炒配菜时，可以根据个人口味加入喜欢的蔬菜和肉类，如豆芽、火腿、培根等。
4. 蒸好的面条可以根据个人口味加入适量的调料，如生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒油等,以增加面条的风味。

高压锅蒸面条是一道简单又美味的早餐，它不仅能让你在短时间内享受到营养丰富的早餐，还能让你感受到烹饪的乐趣，通过使用高压锅，我们可以快速地将面条蒸熟，同时保持面条的口感和营养，在制作过程中，我们可以根据个人口味加入各种蔬菜和肉类，让面条更加丰富多样,赶快来试试吧！