蒸洋槐花—美味与健康的完美结合

洋槐花，一种常见的花卉，不仅具有观赏价值，还可作为食材，洋槐花不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，许多人担心食用蒸洋槐花会导致热量摄入过高，从而影响身体健康，吃蒸洋槐花的热量高吗？让我们一起来探讨一下。

蒸洋槐花的营养价值

每 100 克蒸洋槐花中，含有 21 大卡的热量，洋槐花中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，洋槐花还含有一定量的挥发油，具有清热解毒、润肺止咳等功效。

蒸洋槐花的食用方法

蒸洋槐花是一种常见的食用方法，将洋槐花洗净后，加入适量的面粉和水，搅拌均匀，使每朵洋槐花都裹上面粉，然后将洋槐花放入蒸锅中蒸熟，即可食用，洋槐花还可以用来制作饺子、包子等食品。

吃蒸洋槐花会胖吗？

吃蒸洋槐花不会导致肥胖，虽然蒸洋槐花中含有一定的热量，但是其热量并不高，而且洋槐花中还含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入,从而达到减肥的效果。

注意事项

1. 食用蒸洋槐花时，应选择新鲜、无异味的洋槐花，并彻底清洗干净，以去除表面的杂质和残留的农药。
2. 蒸洋槐花的时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。
3. 洋槐花性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。

吃蒸洋槐花不会导致肥胖，反而有助于减肥，洋槐花是一种营养丰富的食材，适量食用对身体健康有益，在食用蒸洋槐花时，应注意选择新鲜、无异味的洋槐花，并彻底清洗干净，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。