肺结核患者的饮食禁忌，你了解多少？

肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的传染性疾病，主要通过飞沫传播，肺结核患者在治疗期间需要注意饮食，以帮助身体恢复健康,肺结核可以吃蒸肠粉吗？

肠粉是一种广东地区非常流行的传统小吃，以其细腻爽滑的口感和独特的风味而受到人们的喜爱，肠粉的主要原料是米浆，经过蒸煮后制成，肺结核患者可以适量食用蒸肠粉,但需要注意以下几点：

1. 选择优质的原料：肺结核患者的身体较为虚弱，需要选择优质的原料来制作蒸肠粉，以保证其营养价值，可以选择新鲜的大米,或者使用优质的米粉来制作肠粉。
2. 控制食用量：蒸肠粉虽然营养丰富，但是也含有一定的淀粉和热量，肺结核患者需要控制食用量,以免影响身体健康。
3. 搭配其他食物：肺结核患者在食用蒸肠粉时，可以搭配一些蔬菜、水果等食物，以增加膳食纤维和维生素的摄入量,同时也可以减少蒸肠粉的热量和脂肪含量。
4. 注意卫生：肺结核患者的身体免疫力较低，容易感染细菌和病毒，因此在制作和食用蒸肠粉时，需要注意卫生,避免细菌和病毒的感染。

除了蒸肠粉之外,肺结核患者还需要注意以下饮食禁忌：

1. 忌辛辣++性食物：肺结核患者需要避免食用辛辣++性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免++呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2. 忌油腻食物：肺结核患者需要避免食用油腻食物，如炸鸡、炸薯条、油条等，以免影响消化吸收,导致身体肥胖。
3. 忌烟酒：肺结核患者需要戒烟酒，以免++呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状,同时也会影响药物的治疗效果。
4. 忌高盐食物：肺结核患者需要避免食用高盐食物，如咸鱼、咸菜、腊肉等，以免加重肾脏负担,影响身体健康。

以下是肺结核患者的饮食建议：

1. 多吃高蛋白食物：肺结核患者需要多吃高蛋白食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等,以帮助身体恢复健康。
2. 多吃富含维生素的食物：肺结核患者需要多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以帮助身体增强免疫力,抵抗疾病。
3. 多喝水：肺结核患者需要多喝水，以保持身体水分平衡,促进痰液排出。
4. 饮食清淡：肺结核患者的饮食需要清淡，避免食用油腻、辛辣、++性食物，以免++呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。

肺结核患者可以吃蒸肠粉，但需要注意选择优质的原料、控制食用量、搭配其他食物、注意卫生等，肺结核患者还需要注意饮食禁忌，多吃高蛋白、富含维生素的食物，多喝水，饮食清淡,以帮助身体恢复健康。