蒸天麻是一道传统的中式菜肴,具有滋补养生的功效,当归是一种常用的中药材,具有补血、调经、养颜等功效,蒸天麻可以加当归吗?怎么吃呢?
蒸天麻能加当归吗?
蒸天麻可以加当归,天麻和当归都是中药材,它们之间没有明显的禁忌,可以一起使用,天麻和当归一起使用,具有协同作用,可以增强滋补养生的功效。
蒸天麻加当归的方法
- 准备材料:天麻、当归、瘦肉、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、食用油。
- 处理材料:将天麻、当归洗净,切成薄片;瘦肉洗净,切成薄片,用料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉腌制 10 分钟;生姜、葱洗净,切成末。
- 蒸制:将天麻、当归、瘦肉放入蒸碗中,加入适量的水,放入蒸锅中蒸熟。
- 调味:取出蒸碗,加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
蒸天麻加当归的食用禁忌
- 孕妇禁用:孕妇体内的荷尔蒙水平发生了变化,身体较为敏感,食用蒸天麻加当归可能会对胎儿造成不良影响。
- 感冒发热者禁用:蒸天麻加当归具有滋补作用,感冒发热者食用后可能会加重病情。
- 高血压患者慎用**:蒸天麻加当归具有一定的降压作用,高血压患者食用后可能会导致血压过低。
- 脾胃虚寒者慎用**:蒸天麻加当归具有滋补作用,脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃负担,导致消化不良。
蒸天麻可以加当归,但是需要注意食用禁忌,如果你有特殊的身体状况,请在食用前咨询医生的意见。