🥧🥧🥧南方蒸糍粑的做法大全来啦！糍粑是南方地区的传统美食，口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的小吃之一，我将为大家介绍几种不同的南方蒸糍粑的做法,让你在家也能轻松制作出美味的糍粑。
🥮🥮🥮做法一：红糖糍粑
- 准备糯米粉、红糖、水、油。
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水,搅拌成糯米团。
- 将糯米团分成小块,搓成圆球。
- 将做好的圆球放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透。
- 另起一锅，加入适量的水和红糖,煮至红糖融化。
- 将蒸好的糍粑放入碗中，倒入煮好的红糖水,即可食用。
🍙🍙🍙做法二：花生芝麻糍粑
- 准备糯米粉、花生、芝麻、白糖、油。
- 将花生和芝麻分别放入烤箱中,烤至香脆。
- 将烤好的花生和芝麻放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀,做成馅料。
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水,搅拌成糯米团。
- 将糯米团分成小块,搓成圆球。
- 将做好的圆球压扁，放入适量的馅料，包起来,搓成圆球。
- 将做好的糍粑放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透。
- 另起一锅，加入适量的油，放入蒸好的糍粑，煎至两面金黄,即可食用。
🥟🥟🥟做法三：紫薯糍粑
- 准备糯米粉、紫薯、白糖、油。
- 将紫薯去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透。
- 将蒸好的紫薯放入碗中，加入适量的白糖，压成泥状,做成馅料。
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水,搅拌成糯米团。
- 将糯米团分成小块,搓成圆球。
- 将做好的圆球压扁，放入适量的馅料，包起来,搓成圆球。
- 将做好的糍粑放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透。
- 另起一锅，加入适量的油，放入蒸好的糍粑，煎至两面金黄,即可食用。
🍘🍘🍘以上就是几种不同的南方蒸糍粑的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择喜欢的做法，无论是红糖糍粑、花生芝麻糍粑还是紫薯糍粑，都是非常美味的小吃,大家可以试着做一下哦！
