宿州蒸米饭的做法大全
宿州是安徽省的一个城市,以其独特的美食文化而闻名，蒸米饭是宿州人民餐桌上的主食之一，宿州蒸米饭的做法多样，口感香糯，营养丰富，我将为大家介绍几种宿州蒸米饭的做法，让你轻松享受美味！
宿州三把子蒸米饭
这道菜是宿州的传统名菜,以米饭为主料，搭配肉丝、虾仁、火腿等食材，口感鲜美，营养丰富。
做法：
- 将大米淘洗干净,放入蒸锅中蒸熟备用。
- 将肉丝、虾仁、火腿等食材切成小块，放入锅中炒熟。
- 将炒好的食材放入蒸好的米饭中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的米饭放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，即可食用。
宿州蛋炒饭
这道菜是宿州的特色小吃,以米饭和鸡蛋为主要原料，口感香糯，营养丰富。
做法：
- 将米饭放入锅中炒散,打入一个鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
- 将炒好的米饭放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，即可食用。
宿州油泼面
这道菜是宿州的特色小吃,以面条和油泼辣子为主要原料，口感香辣可口，营养丰富。
做法：
- 将面条放入锅中煮熟,捞出放入碗中。
- 将油泼辣子、蒜末、葱花、盐、鸡精、生抽、醋等调味料放入碗中，搅拌均匀。
- 将调好的料汁浇在面条上,再加入适量的热水，即可食用。
宿州蒸肉
这道菜是宿州的传统名菜,以五花肉和米粉为主要原料，口感香糯，营养丰富。
做法：
- 将五花肉切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，腌制 10 分钟。
- 将米粉放入碗中,加入适量的水，搅拌均匀，让米粉吸收水分。
- 将腌制好的五花肉放入米粉中,搅拌均匀。
- 将拌好的五花肉和米粉放入蒸锅中蒸 30-40 分钟，即可食用。
宿州炒米粉
这道菜是宿州的特色小吃,以米粉和肉丝为主要原料，口感香糯，营养丰富。
做法：
- 将米粉放入锅中煮熟,捞出放入碗中。
- 将肉丝、胡萝卜丝、豆芽等食材放入锅中炒熟。
- 将炒好的食材放入米粉中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的米粉放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，即可食用。
宿州炒米饭
这道菜是宿州的特色小吃,以米饭和鸡蛋为主要原料，口感香糯，营养丰富。
做法：
- 将米饭放入锅中炒散,打入一个鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
- 将炒好的米饭放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，即可食用。
宿州蒸茄子
这道菜是宿州的特色小吃,以茄子和肉末为主要原料，口感香糯，营养丰富。
做法：
- 将茄子切成小块,放入碗中，加入适量的盐，腌制 10 分钟。
- 将肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
- 将腌制好的茄子挤出水分,放入肉末中，搅拌均匀。
- 将拌好的茄子和肉末放入蒸锅中蒸 15-20 分钟，即可食用。
就是宿州蒸米饭的做法大全,希望大家喜欢！
