蒸好的番薯去皮吗？怎么吃？

蒸好的番薯是否去皮，这是一个有争议的问题，有些人喜欢保留番薯的皮，认为这样可以保留更多的营养；而有些人则觉得番薯的皮很难吃，所以喜欢去皮后再食用,蒸好的番薯到底要不要去皮呢？

蒸好的番薯是否去皮，取决于个人的口味和喜好，如果你觉得番薯的皮很难吃，或者不喜欢吃皮，那么可以去皮后再食用，如果你觉得番薯的皮很有营养，或者喜欢吃皮的口感,那么可以保留皮一起食用。

我将为大家介绍一些蒸好的番薯的吃法,希望能给大家带来一些灵感。

直接吃

这是最常见的吃法，也是最简单的吃法，将蒸好的番薯去皮后，直接吃即可，这样吃可以品尝到番薯的原汁原味,口感也非常软糯香甜。

烤番薯

将蒸好的番薯去皮后，切成小块，放入烤箱中烤几分钟，直到表面变得金黄酥脆即可，这样烤出来的番薯，外皮香脆，内部软糯,非常好吃。

番薯粥

将蒸好的番薯去皮后，切成小块，和大米一起煮粥，这样煮出来的番薯粥，口感香甜,营养丰富。

番薯饼

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，加入适量的面粉、白糖和牛奶，搅拌均匀成面糊，然后将平底锅加热，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可，这样煎出来的番薯饼，外皮酥脆，内部软糯,非常好吃。

番薯沙拉

将蒸好的番薯去皮后，切成小块，和其他蔬菜一起搭配，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可，这样做出来的番薯沙拉，口感清爽,营养丰富。

番薯丸子

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀成面团，然后将面团揉成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出后过冷水即可，这样煮出来的番薯丸子，口感 Q 弹,非常好吃。

番薯鸡蛋饼

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，打入一个鸡蛋，加入适量的面粉和白糖，搅拌均匀成面糊，然后将平底锅加热，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可，这样煎出来的番薯鸡蛋饼，口感香甜,营养丰富。

番薯冰淇淋

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀成冰淇淋糊，然后将冰淇淋糊放入冰箱中冷冻几个小时，直到冰淇淋糊变硬即可，这样做出来的番薯冰淇淋，口感细腻,香甜可口。

番薯松饼

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，加入一个鸡蛋、适量的面粉和白糖，搅拌均匀成面糊，然后将平底锅加热，倒入适量的面糊，小火煎至两面金黄即可，这样煎出来的番薯松饼，口感松软,香甜可口。

番薯奶昔

将蒸好的番薯去皮后，用勺子压成泥状，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀成奶昔糊，然后将奶昔糊放入冰箱中冷冻几个小时，直到奶昔糊变硬即可，这样做出来的番薯奶昔，口感细腻,香甜可口。

就是我为大家介绍的一些蒸好的番薯的吃法，希望能给大家带来一些灵感，蒸好的番薯是一种非常健康、美味的食物，大家可以根据自己的口味和喜好,选择不同的吃法。